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Einmal frisch durchgewischt

Nach der Sommerpause ist der Beginn der neuen Backsaison schon in Sichtweite und bevor köstliche Düfte aus dem Backhaus durchs Dorf wehen, war am heutigen Tag Großputz angesagt. Mit Besen, Wischmop und Fensterleder rückten fleißige Mitglieder des Vereins dem Schmutz auf den Leib. Alles wurde wieder frisch gemacht und auch der Backofen brannte ein erstes Feuer.

Zur Buchaer Kirmes am Samstag, den 28.09. wird die erste Backaktion gestartet. Unter anderem sollen dann warme Handbrote mit verschiedenen Füllungen angeboten werden. Und damit das neue Rezept an diesem Abend auch gelingt, gab es heute gleich noch ein Probebacken.

 

Die abschließenden Kostproben überzeugten und so waren alle sehr zufrieden mit dem sauberen Backhaus und einem neuen Rezept im Backrepertoire.

 

 

 

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