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Schwabenlaib

5,00 

Um dieses Brot zu backen bedarf es einer langen Teigführung. Das bedeutet nichts anderes, als dass wir den Weizenvorteig mindestens einen Tag vor dem Backen ansetzen. Unser Sauerteig steht bei uns sowieso mindestens 16 Stunden.

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 1004 Kategorie: Schlagwörter: , , , Produkt ID:605

Beschreibung

Um dieses Brot zu backen bedarf es einer langen Teigführung. Das bedeutet nichts anderes, als dass wir den Weizenvorteig mindestens einen Tag vor dem Backen ansetzen. Unser Sauerteig steht bei uns sowieso mindestens 16 Stunden.

Inhaltsstoffe:

Weizenmehl
Roggenmehl
Hefe
Buttermilch
Salz
Wasser

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